4月30日，白鹤镇肖伍铺社区19组胡某家婚庆赈酒，接请厨师和帮厨人员健康证齐全。”近日，肖伍铺社区食安协管员在巡查集体聚餐的过程中，将此情况录入到《肖伍铺社区集体聚餐工作台账》上，并第一时间上报白鹤镇食品安全委员会。

白鹤镇镇长唐潇带队在常德市常青配送中心

开展食品安全现场督导

白鹤镇猴子巷村工作人员

在超市开展食品安全宣传

据白鹤镇食安委负责人介绍，为落实食品安全“两个责任”，白鹤镇通过“组织领导、宣传引导、现场督导、分类指导”多点发力，成立了镇食安委，对辖区191家经营主体，由镇长带头包保C级主体，认真开展现场督导。在宣传上，多角度、高频次、广范围开展宣传培训，营造食品安全浓厚氛围。在监管上，建立了《2023年白鹤镇村社区集体聚餐工作台账》，对集体聚餐情况，要求村社区及时上报。同时，镇市场监管所严格履行监督责任，对辖区内经营主体开展常态督查，按照相关法律法规对发现问题给予行政处罚，全力营造食品安全良好经营秩序。

白鹤镇食安委负责人表示，食品安全是安全底线，也是企业的生命线，镇党委、镇政府坚持扛牢属地责任和主体责任。