3月3日，区二级调研员金波带领区市场监管局执法人员，深入常德市一中柳叶湖学校、郡德学校、复基小学、白鹤镇中学等学校食堂，开展春季开学校园食品安全专项督导检查，进一步筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

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检查组一行重点察看了各校后厨操作间、食材库房、备餐间等重点区域，围绕原料采购贮存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样管理以及从业人员健康管理等关键环节进行细致检查，并对索证索票制度落实、进货查验记录等情况进行逐项核对。针对寒假期间可能出现的卫生死角清理不到位、设施设备闲置及食材积压等问题，检查组现场督促各学校全面开展清洁消杀、设备调试和过期食材清整工作，确保开学前各项准备落实到位。

金波在检查中强调，校园食品安全事关师生健康，责任重大。各校要严格落实食品安全主体责任和校长负责制，持续加强从业人员业务培训，健全常态化监管机制，以最严标准筑牢安全防线。下一步，区市场监管局将持续跟进问题整改情况，适时组织开展“回头看”，确保监管不留死角、不走过场，推动校园食品安全工作落到实处、取得实效。