区食品药品工商质量监督管理局开展农家乐专项检查
随着春节临近,外出务工返乡的市民增多,柳叶湖农家乐餐饮单位也进入消费高峰,1月22日-25日,柳叶湖区食品药品工商质量监督管理局在辖区内开展农家乐专项检查,进一步规范农家乐行业,加强辖区食品安全控制保障。
围绕农家乐持证情况、食品原料仓库存放情况、原料采购索证索票管理、从业人员健康管理等,执法人员对松桂园农庄等8家农家乐开展深入细致检查。从检查结果看,多数农家乐经营单位能照章依法经营,卫生状况良好,从业人员健康证合法有效,操作规范,但个别单位存在三防措施不到位,仓库堆放杂乱,垃圾桶未配盖子等问题,执法人员当场指出并下达了监督意见书,责令其限期整改到位。
通过此次检查,一是力争做到证照全覆盖,进一步规范辖区农家乐经营秩序;二是对可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早处置,进一步强化农家乐餐饮单位的安全意识、责任意识和守法意识。
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