柳叶湖开展秋季校园食品安全检查
为切实做好2023年秋季校园食品安全工作,近日,区市场监督管理局持续深入辖区学校及周边开展秋季校园食品安全监督检查行动,严防食品安全事件发生,全力保障校园师生食品安全。
执法人员进行开学前学校食堂食品安全检查
区市场监管局在开学前督促学校认真做好餐前食品安全风险隐患排查,并进行食品安全知识培训考核。开学后对校园食堂进行突击检查,重点督促学校严格落实食品安全校长(园长)负责制和食品安全“两个责任”。加强对校园周边超市、便利店等重点经营主体的监督检查,杜绝“三无”产品、过期变质食品等不合格食品进入市场,净化校园周边用餐环境。
执法人员对学校食堂自制糕点进行检查
针对学校食材质量安全,区市场监管局在全区中小学、幼儿园校内食堂及周边餐饮食品经营场所组织开展校园食品专项监督抽检,共抽检50批次,重点包括大米、面粉、食用油、调味品等食品原料,以及食用农产品、乳制品、熟肉制品、餐饮具等。
对学校食堂食材进行食品安全抽检
下一步,区市场监督管理局将持续加大对校园食品的抽样检测工作力度,扩大食品抽样检验覆盖面,并及时向社会公示抽样结果,努力提升群众对食品安全工作的知晓率、支持率、获得感和满意度,用实际行动为校园食品安全保驾护航。
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