适老专区

在常德市一中柳叶湖学校，伍彩霞深入食堂各功能间实地检查餐食原料储存、清洗、加工、烹饪等环节流程，对食材验收、食材出入库、食材资金支付等膳食经费管理资料进行细致检查，询问学生对食堂饭菜的满意度，了解大家的用餐情况。陪餐现场，伍彩霞与老师们一同在食堂窗口排队，刷卡取餐，与学校老师一起参与陪餐，听取区教育局、学校负责人关于膳食经费管理、食品安全情况的汇报。

伍彩霞指出，校园餐工作责任重大，事关广大师生身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福和社会和谐稳定。要提高政治站位，进一步压紧压实属地责任和部门监管责任，持续深化“校园餐”专项整治，聚焦食材采购、资金管理等关键环节，强化全流程监管，严查违法违规行为，切实提升学校食堂管理和服务水平，确保每一分钱都用在学生餐食上。要刚性执行校长、家长“双陪餐”制度，不断优化细化“教育管理干部+校领导+教师+家长”陪餐监督体系，共同监督校园食品安全。要严格落实校园食品安全主体责任，加强对食品原材料采购、运输、储存、加工等环节的监管，科学设计食谱，平衡膳食结构，丰富餐食品类，全链条筑牢校园食品安全防线，真正把“校园餐”办成安全餐、放心餐。