适老专区

(食安办 李桂敏 王磊供稿)2014年4月10日，区工委委员、管委会副主任汪业华带领区食安办的工作人员，对柳叶湖区食用油放心工程进行督导检查，主要检查了柳叶情、洞仙、唯一远东等三家示范单位的食用油使用情况。

本次督查主要是通过查看三家示范单位食用油食品原料、进货台账索证索票及对厨房废弃物管理台账是否有详细记录，厨房废弃物是否配备有专用废弃油存放桶等方法，判断三家示范单位是否符合国家规范标准。

区食安办要求三家单位设立食用油展示台和食用油信息公示牌，公示油脂检测报告和供应商的资质等。

针对检查中存在的问题区食安办对不达标的餐饮单位下达了整改通知书。