适老专区

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为深入贯彻落实习近平总书记关于“制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，为营造勤俭节约的浓厚氛围，七里桥街道积极响应，发出了厉行节约、反对浪费的号召，要求广大街道及社区干部行动起来，争当“制止餐饮浪费行为”的推动者、践行者。

一是在机关食堂设立剩菜回收点，在就餐桌面上张贴标语标识，引导街道机关干部充分认识活动开展的目的；二是主动询问就餐人员的人数、食材偏好，强化菜量、饭量的正确估量，实行少量多取的模式，有效促进“光盘”行动，有力推动节约举措落到实处、达到实效；三是倡导机关干部节约用餐，吃多少，打多少，不够吃，再加量，少量多次，按需取餐；四是抓好采购环节，坚决杜绝稀缺、高档、反季食材，在烹饪过程中抓好总量控制，杜绝餐桌浪费；五是向辖区内居民、各单位食堂、各餐饮服务单位和学校、幼儿园发布倡议书，即从自身做起，从每一餐做起，杜绝“舌尖”上的浪费，减少使用一次性餐具，注意膳食平衡，实现健康餐饮，珍惜财力物力，推广使用公筷公勺，理性消费不搞排场，做到不多点、不铺张、剩菜要打包，引导顾客适量点餐，创新推出小份半价菜。同时，还动员学校、幼儿园参与进来，加强文明餐桌行为规范的教育，引导幼儿和学生养成勤俭节约的良好习惯。

                              通讯员：伍思颖