区食品药品工商质量监督管理局召开迎接国家卫生城市周期复审工作小餐饮经营者集体约谈会
3月26日下午,柳叶湖食品药品工商质量监管局以柳叶湖区食品安全委员会办公室名义,组织召开迎接国家卫生城市复审工作小餐饮经营者集体约谈会,对全区范围内100余名小餐饮经营者进行集体约谈。相关区食安委成员单位负责人及柳叶湖食品药品工商质量监管局全体干部职工参加了会议。
会议通报了国家卫生城市周期复审省级调研组反馈的问题,分析当前食品安全创卫迎检工作存在的问题,再次明确小餐饮经营者的法定职责。区城管局、区卫计局、区宣教局、区农村工作局结合部门职责对创卫迎检工作提出了具体要求。
会议要求,全区小餐饮经营者要积极转变观念,以主人翁的姿态投身迎接国家卫生城市复审工作,认真对照创卫标准,迅速开展自查自纠,查漏补缺,确保整改措施、时限和责任人“三到位”,同时主动加大硬件和软件投入,切实落实好食品安全主体责任,推动食品安全品牌建设,提高食品安全保障能力和水平。
会议强调,各镇、街道、社区要切实履行属地管理职责,深入开展食品安全大排查、大整治和大提升行动,督促指导餐饮经营户落实主体责任,切实解决长期影响市场食品安全管理的老大难问题,积极培育餐饮行业创卫亮点,发挥亮点的示范带动作用,打造一批富有“柳叶湖”食品安全品牌特色的放心门店,进一步提升我区“文明餐桌”的品质和品位,以更高的标准,更实的措施,强力推动食品安全创卫工作迈上新台阶。
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